Villages entourés de plantations d'oliviers. Au premier plan Zuheros, en fond Baena. Les provinces de Jaen et Cordoba sont les plus grandes productrices d'huile d'olive du monde. Espagne, Province Cordoba, 2006Près de Baena, porte d'entrée d'une maison."L'agriculture est la profession propre du sage, la plus adapté à la simplicité et l'occupation la plus digne pour tout homme libre" Ciceron. Espagne, Province Cordoba, 2007Un vieil homme sur sa mule, partant de Zuheros le matin pour se rendre à la plantation d'oliviers familiale. Espagne, Province Cordoba, 2007Un vieil homme sur sa mule, partant de Zuheros le matin pour se rendre à la plantation d'oliviers familiale. Espagne, Province Cordoba, 2007Un vieil homme sur sa mule, partant de Zuheros le matin pour se rendre à la plantation d'oliviers familiale. Espagne, Province Cordoba, 2007Un vieil homme dans la plantation d'oliviers familiale. Espagne, Province Cordoba, 2007Zuheros, dans un restaurant avec vue sur les champs d'oliviers. Pause déjeuner d'un grand exploitant agricole le premier jour de récolte dans les oliveraies. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives à l'aide d'une machine, qui secouant le tronc de l'olivier fait tomber les fruits dans un filet de réception. Espagne, Province Cordoba, 2006Un exploitant agricole espagnol qui n'emploie pas encore de contrat CEN (contrato en origen) vient observer le travail réalisé par eux dans l'oliveraie de son voisin. L'année prochaine, il pense ne plus embaucher d'Espagnols (plus chers et moins productifs) et faire appel à ce type de contrat. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives à l'aide d'une machine et de perches par des ouvriers roumains venus en CEN (contrato en origen). Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives à l'aide d'une machine et de perches par des ouvriers roumains venus en CEN (contrato en origen). Espagne, Province Cordoba, 2006Un olivier est déraciné avec la machine qui le secouait pour en faire tomber les olives. Accident fréquent dans les plantations soumises à une productivité intensive avec cette technique agressive et le manque d'habitude de l'arbre qu'en ont les Roumains. Espagne, Province Cordoba, 2006Dans une oliveraie, un chef d'équipe sud-américain et un ouvrier roumain venu en CEN (contrato en origen). Espagne, Province Cordoba, 2006Dans une oliveraie, un ouvrier agricole roumain venu en CEN (contrato en origen). Espagne, Province Cordoba, 2006Dans une oliveraie, deux ouvriers agricoles roumains venus en CEN (contrato en origen). Espagne, Province Cordoba, 2006Dans une oliveraie, un ouvrier agricole espagnol. Il y a de moins en moins de journaliers espagnols à cause des bas salaires. Ils se déplaçaient auparavant dans tout le pays. Maintenant ce sont les immigrés qui ont pris le relais. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives à l'aide d'une machine et de perches par des ouvriers espagnols et un Marocain. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives à l'aide d'une machine, qui secouant le tronc de l'olivier fait tomber les fruits dans un filet de réception. Celui-ci est ensuite relevé par les hommes. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives qui sont "soufflées" par ces machines afin de les rassembler. Espagne, Province Cordoba, 2007Récolte des olives. Remplissage de la remorque qui va partir à la coopérative. Espagne, Province Cordoba, 2007Pendant la pause, à chaque fois, les travailleurs espagnols et le Marocain ne mangent pas ensemble. Il y a de moins en moins de journaliers espagnols à cause des bas salaires. Ils se déplaçaient auparavant dans tout le pays. Maintenant ce sont les immigrés qui ont pris le relais. Espagne, Province Cordoba, 2006Pendant la pause, à chaque fois, les travailleurs espagnols et le Marocain ne mangent pas ensemble. Il y a de moins en moins de journaliers espagnols à cause des bas salaires. Ils se déplaçaient auparavant dans tout le pays. Maintenant ce sont les immigrés qui ont pris le relais. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives. Travailleur saisonnier, un des rares ouvriers agricoles espagnols qui se déplacent encore dans tout le pays. Maintenant ce sont les travailleurs immigrés et les contrats CEN (contrato en origen) qui ont pris le relais. Espagne, Province Cordoba, 2007L'exploitant agricole espagnol transporte le produit de sa première récolte d'olives de l'année à la coopérative de Baena. Espagne, Province Cordoba, 2006Entrée d'une coopérative agricole des producteurs d'olives à Baena. Espagne, Province Cordoba, 2006Déchargement des olives à la coopérative agricole. Bâtiment subventionné par la Communauté économique européenne. Espagne, Province Cordoba, 2006Cour de la coopérative agricole où a lieu le déchargement des olives récoltées. Espagne, Province Cordoba, 2006Récolte des olives. spagne, Province Cordoba, 2006Arrivée de l'huile après la pression des olives. L'exploitant agricole est satisfait du goût. Espagne, Province Cordoba, 2007Mise en bouteille de l'huile d'olive par l'exploitant agricole. Espagne, Province Cordoba, 2007L'exploitant agricole se rendant à la réserve d'eau qui irrigue ses oliveraies. Espagne, Province Cordoba, 2007L'exploitant agricole inspecte la croissance des jeunes oliviers. Espagne, Province Cordoba, 2007Réserve d'eau. Les oliveraies sont irriguées pour augmenter la production. Les écologistes disent qu' il y a de graves problèmes d'érosion et de sécheresse dus à cette pratique d'agriculture intensive. Espagne, Province Cordoba, 2007Un travailleur immigré slovaque venu pour la récolte des olives. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Deux ouvriers agricoles, slovaque et suisse, dans l'appartement qu'ils louent avec d'autres. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Deux ouvriers agricoles slovaques apprenant l'espagnol, dans l'appartement qu'ils louent avec d'autres. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un ouvrier agricole slovaque dans l'appartement loué qu'il partage avec d'autres. Il vient d'apprendre que son employeur n'a plus de travail pour eux, alors qu'il pensait que ça ne finirait que dans 3 semaines. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Devant les locaux de la Croix Rouge à Baena. Un exploitant agricole qui recherche des ouvriers pour ses champs d'oliviers négocie ses conditions avec deux journaliers algériens. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un ouvrier agricole marocain, vient prendre sa douche dans les locaux de la Croix Rouge, après le travail. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un travailleur marocain venu pour la récolte d'olives, dans les locaux de la Croix Rouge. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un travailleur journalier "en quarantaine" dans les locaux de la Croix Rouge, car il a la tuberculose. Aperçu quelques mois plus tard à Lérida pour les récoltes de fruits. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Dans les locaux de la Croix Rouge, un Camerounais qui a raconté son expérience à la télévision française lorsqu'il venait de passer les barrières à Melilla. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007"Ils me remettaient toujours dehors, mais grâce à Dieu..." Dans les locaux de la Croix Rouge, un Camerounais qui a raconté son expérience à la télévision française lorsqu'il venait de passer les barrières à Melilla. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007"Ca a payé cette fois." Dans les locaux de la Croix Rouge, un Camerounais qui a raconté son expérience à la télévision française lorsqu'il venait de passer les barrières à Melilla. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un travailleur immigré camerounais qui s'occupe de son dossier pour avoir sa régularisation. Trilingue, aidé par les villageois de Baena et la Croix Rouge, il est en passe d'obtenir ses papiers. Espagne, Cordoba, 2007Dans une cantine, mise en place par la mairie et des bénévoles, pour les travailleurs dont certains sont en contrat CEN. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Une bénévole qui sert les repas offerts dans les comedors aux travailleurs migrants. La récolte des olives en Andalousie est la campagne préférée des travailleurs migrants car c'est ici qu'ils sont le mieux accueillis. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Cours d'espagnol organisé par la mairie pour les travailleurs dont certains sont en contat CEN. (restriction Roumanie en plus de l'Espagne) Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007La mairie organise des cours d'espagnol après le repas au comedor. Ces deux garçons se sont présentés comme étant encore mineurs. La récolte des olives en Andalousie est la campagne préférée des travailleurs migrants car c'est ici qu'ils sont le mieux accueillis. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Cours d'informatique organisé par la mairie pour les travailleurs dont certains sont en contrat CEN. (restriction Roumanie en plus de l'Espagne) Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Dans un bar, seul lieu de mixité sociale constaté en Espagne, l'exploitant agricole fait ses comptes. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Match de foot TV dans un café, rare lieu de mixité sociale observée entre les autochtones et les travailleurs migrants. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Des Mauritaniens logés par la Croix Rouge, jouent avec une console. La récolte des olives en Andalousie est la campagne préférée des travailleurs migrants car c'est ici qu'ils sont le mieux accueillis. C'est aussi le lieu où le salaire horaire est le plus élevé. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Un migrant Mauritanien mineur logé par la Croix Rouge, joue avec une console. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007Locutorio (lieu internet et cabines téléphoniques) au moment de la fermeture. Lieu essentiel dans la vie des migrants pour contacter leur famille restée au pays. Espagne, Province Cordoba, Baena, 2007
